PerkinElmer

www.perkinelmer.com/food_safety

 

Sovellus

 

Yli 50 vuoden ajan Perten Instruments on ollut johtava maatalouden ja elintarviketeollisuuden analyysilaitteiden valmistaja. Yhtiön historia alkaa vuodesta 1962, jolloin Harald Perten perusti Perten Instrumentsin. Ensimmäinen tuote oli sakolukumittari, josta on sittemmin tullut viljateollisuuden standardimittalaite. Pertenin analysaattorimallisto kattaa laajan alueen erilaisia vilja- ja elintarviketeollisuuden mittalaitteita malliston huippuna NIR- ja NIT-spektrometrimittalaitteet.

Tänään Perten kuuluu PerkinElmerin tuotevalikoimiin. Elintarvikkeiden turvallisuuden arvioimiseksi ympäri maailmaa PerkinElmer tarjoaa alan johtavia ratkaisuja ihmisten ja eläinten terveyteen kohdistuvien riskien havaitsemiseen. Elintarvike- ja juomateollisuuden tutkijat käyttävät instrumenttejamme laajasti toksiinien, raskasmetallien ja torjunta-aineiden haitallisten tasojen havaitsemiseksi ja säädösten noudattamisen varmistamiseksi kaikkialla maailmassa.

laitteita

FAO:n mukaan "Ruoan laadulla tarkoitetaan kaikkia muita ominaisuuksia, jotka vaikuttavat tuotteen arvoon kuluttajalle. Tämä sisältää negatiiviset ominaisuudet, kuten pilaantumisen, saastumisen, värjäytymisen, vieraita hajuja ja positiivisia ominaisuuksia, kuten elintarvikkeen alkuperän, värin, maun, rakenteen ja jalostusmenetelmän. Kaikki nämä ominaisuudet vaikuttavat ruoan ja elintarvikkeiden ainesosien ravintoarvoon ja taloudelliseen arvoon. On ratkaisevan tärkeää, että valtaville ja maantieteellisesti hajallaan oleville markkinoille, kuten maailmanlaajuisen elintarvikeketjun palveleville, saapuva ruoka täyttää kaikki pakkausmerkinnöissä luvatut ominaisuudet ja laatutasot. Pertenin ja Deltan hankinnan ansiosta PerkinElmer pystyy nyt tarjoamaan täyden valikoiman erityisjärjestelmiä elintarvikkeiden ja rehujen koostumus- ja toiminnallisten parametrien mittaamiseen.


Powered by Powered by